Türkiye'nin güney orta Anadolu bölgesinde, özellikle Malatya ilçesine özgü olan Doğanşehir Nohutu , uluslararası çapta tanınan bir üründür . Kaliteli topraklarının katkısıdır farklı aroması ile başa çıkar. Yüksek protein içeriği ve benzersiz kokusuyla sayesinde hem yerli mutfaklarda hem de uluslararası sofralarda olduk�